有些食物看起來真就像是隻有餐廳才能吃到,但是其實知道你想吃自己是完全製作的出來的只要你敢嘗試,就算是你從來不敢想象的食物也完全沒問題的,就像是這道就是自制蜜紅豆,而且自己在家在話怎麼算都是比餐廳便宜的多的,所以大家可以嘗試。
主料
紅小豆 :200輔料
水 :適量具體步驟
1.準備紅豆:挑揀出壞豆
2.清水洗後浸泡一天
3.經過一天的浸泡豆子明顯漲大了
4.清水再衝洗一下
5.倒入煮鍋加水不用太多,剛剛沒過豆子就可以
6.水燒開後煮2分鐘關火,不要打開鍋蓋,讓其自然冷卻。這是完全冷卻後的樣子,粒粒分明
7.盛出喜歡甜味的就加點糖