![自制虎皮辣椒釀肉怎麼做好吃又簡單]( "自制虎皮辣椒釀肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉
肉末 ：
適量 辣椒 ：
適量 輔料
蔥 ：
適量 雞蛋 ：
適量 具體步驟
1. 把肉末，蔥末，薑末，雞蛋放在碗中，放入鹽，五香粉等
2. 把餡攪拌均勻，然後把肉填到辣椒中！
3. 準備薑絲，蔥絲，鹽，醬油，一點醋，一點糖，2倍醬油的水！放入碗中，等到辣椒煎好之後倒入
4. 把填好餡的辣椒倒入準備好的油鍋中，一面煎到金黃時，翻到另一面，同樣炸到金黃然後把準備好的調料倒入鍋中，悶上幾分鐘
5. 最後裝盤，嘴饞吧！那你也開始準備做吧！
烹飪技巧
1、往辣椒裡面填肉的時候用筷子搗一搗，會填的肉多2，煎（炸）辣椒的第二面時不太好翻，這時候要左手右手並用，才能順利翻
千里飄香谷
