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姜棗膏如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.04W
姜棗膏怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:17分鐘

主料

紅棗(中等個頭) :500
生薑300
紅糖 :適量

輔料

具體步驟

1. 中等個頭的紅棗洗淨

2. 中間切一刀,然後手工去核。家裡人怕無核的不衛生就自己動手了!

3. 完工

4. 生薑洗淨去皮。生薑和紅棗切碎,還可以更碎的!

5. 加水沒過材料即可,開火加熱,待煮開時加入紅糖,要攪拌,一直熬到粘稠

6. 到這程度關火,放涼。

7. 裝瓶進冰箱儲存。每天早晨空腹充開水喝,或者加水煮荷包蛋or衝雞蛋。

烹飪技巧

第一,姜可以用料理機打成汁,紅棗可以切的更碎,吃的時候口感會好點!第二,熬製的時候要不停攪拌,以防燒糊!第三,裝瓶不能有生水,可以用溫開水過一道!