漂亮的草莓鬆餅如何做簡單又美味

草莓鬆餅是一道外觀美膩、味道香甜的小甜點，生活虐我千百遍，我待生活如初戀，一道精緻的小甜點無疑是生活中的小甜蜜，精緻的生活從甜點開始，特別是草莓鬆餅這樣一道高顏值甜點，鬆餅上放幾個小草莓再擠點奶油，好看美膩，一口下去帶著草莓的香甜和奶油的順滑。

主料

輔料

具體步驟

1.兩個草莓用鹽水浸泡洗淨

2.去蒂切成小塊

3.用輔食剪剪碎，越碎越好，不過要有點兒草莓肉為好

4.加入低筋麵粉

5.放入半個打散的雞蛋

6.攪拌均勻至沒有面粉顆粒，這時還有點稠

7.加入少許奶粉液，大概用了2克，攪拌到和酸奶差不多粘稠度的麵糊

8.電餅鐺預熱好不放油，舀一勺麵糊進去煎

9.看到表面有一些小氣孔時翻面

10.翻過來再煎兩分鐘即可

11.好吃的鬆餅出爐嘍…快來嚐嚐吧！作為早餐或是下午茶都是很不錯的選擇喲！

烹飪技巧

鬆餅應該用平底鍋小火煎，我給改良了，用電餅鐺做出來一樣好吃呢！