早餐是一天的精華，早餐的重要性決定了你一整天的心情。那今天進小編要給大家介紹一道，小編平時經常吃的一道早點，美味的鮮奶捲。我很喜歡牛奶的味道。就感覺的是清晨在親吻你的嘴脣。那今天小編就要給大家帶來這麼一道非常美味的鮮奶捲。
主料
高粉 ：250輔料
鹽 ：2具體步驟
除黃油以外的所有材料加入麵包機，揉麵一個程式，再放入軟化的黃油，繼續揉麵一個程式，直接用麵包機一發，大約一個小時。
麵包機一發結束，可以是手指插洞檢查，既不立刻回縮，又不塌陷就可以。
排氣，均等分割成9等份，重新滾圓，蓋上保鮮膜，靜置鬆弛15分鐘。
取一個麵糰，擀成圓形。
兩邊如圖折起
翻面，蓋上保鮮膜，再次鬆弛5分鐘
一頭用手搓尖
用擀麵杖擀長，呈一頭小一頭大的長三角形
從大頭開始捲起，成如圖圓筒狀。放入烤箱進行二發，大約40分鐘。烤箱內放一碗熱水，保持溼度。
二髮結束，刷蛋液，烤箱170度20分鐘左右。我兩盤一起烤，大約170度30分鐘，中間換了兩次盤，還加了錫紙，建議一盤盤分開烤。
成品
千里飄香谷
