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家常豆煎蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.27W
家常豆煎蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

豆煎蛋是一道比較簡單的家常菜,只需要把蛋液把四季豆包裹住,再用油煎一下,一道豆煎蛋就做好了,真的非常簡單,不過四季豆不煮熟是會有毒的,所以在做這道菜的時候,四季豆一定要炒熟,如果你怕蛋液煎久了會焦,你可以先把四季豆用水焯一遍,把四季豆煮熟。

主料

四季豆 :半斤
蛋 :三個

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

豆煎蛋的做法步驟11.四季豆摘洗

去除紅色的外皮,將其洗淨,瀝乾水分。

切成塊狀。

將其放入容器中,加入鹽。

拌勻,靜置2個小時左右,讓其釋出水分。

再將子姜攤開,晾乾。

豆煎蛋的做法步驟66.就好了