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藿香鯽魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.22W
藿香鯽魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鯽魚 :1斤左右一條
藿香 :一株
自制豆瓣醬 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量

輔料

花椒面 :少許
芡粉 :適量
味精 :少許
小蔥蔥花 :30
姜、蒜 :適量
泡椒 :少許去腥

具體步驟

1. 藿香一株

2. 自家花盆裡的

3. 一斤左右鯽魚一條,洗淨改刀抹好鹽碼味!

4. 泡椒、生薑、大蒜、藿香、香蔥剁碎備用;

5. 熱油炸熟裝盤;

6. 剩下油把豆瓣醬、生抽、姜蒜、泡椒下鍋翻炒後最後加入藿香香蔥翻炒幾下後勾芡裝盤!用汁水泡著鯽魚很入味!