![美味的小炒扎粉怎麼做好吃又簡單]( "美味的小炒扎粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘小炒扎粉是江西宜春的特色美食，筋道透明，入口爽滑，味道噴香可口，色澤油亮金黃。夜宵時候炒一碗來吃，也是很棒的。但是小炒扎粉用油較多，正道菜的熱量比較高，又比較油膩。小孩和老人不宜多吃喲，特別是有塑形計劃的朋友一定不能多吃，畢竟這一碗粉卡路里是很可怕的。
主料
扎粉 ：
200豆芽 ：
40 小白菜 ：
40 輔料
油鹽 ：
適量生抽 ：
適量米酒 ：
適量 辣椒 ：
適量香蔥 ：
少許 具體步驟
小白菜和綠豆芽洗淨，瀝乾水份
香蔥洗淨切蔥花
熱鍋倒油，打入一個雞蛋炒散
放小白菜和綠豆芽翻炒均勻
放扎粉翻炒均勻
放鹽，生抽翻炒均勻
不吃辣椒的，撒蔥花，即可起鍋
千里飄香谷
