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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料銀魚:適量土豆:適量輔料辣椒:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.精選活銀魚加粉,過油至金黃色待用2.土豆絲切成細絲,過油3.鍋裡...
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發表於:2020-06-15
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘美味泡菜炒銀魚.銀魚含有豐富的蛋白質,營養價值高,是一種不錯的海產品。用泡菜來炒銀魚,銀魚結合了泡菜微辣,鹹香的味道,非...
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發表於:2020-06-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘說到泡菜很多就會想到韓國,但其實中國在很早的時候也就有醃製泡菜的習慣,新鮮的白菜,經過調料的醃製,吃起來清脆爽口,搭配...
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發表於:2020-07-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘銀魚身體細長,通體幾乎沒有魚鱗。肉質細膩有彈性。一般來說小銀魚的營養會比大銀魚高。甜辣泡菜炒銀魚用醃製好的泡菜...
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發表於:2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮銀魚:250g蔥末:2g薑汁:5g麵粉:25g菱角粉:15g牛奶:30g雞清湯:150g輔料具體步驟1.銀魚去眼洗淨搌幹,粘勻面粉。2.菱角粉用牛...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料韭菜(適量)幹銀魚仔(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒銀魚仔的做法步驟1、準備:蒜,姜,幹銀魚仔(清洗一下即可有鹹味)。2、韭...
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發表於:2018-05-24
銀魚是一種白色稍透明,並且長不過3釐米左右、通體無鱗的魚,晒乾後依然能夠嚐到它的肉質細嫩,味道鮮美,在日常烹調應用這種食材的時候,需要將其用水泡一會的,那麼銀魚乾一般泡多久呢,銀魚乾平...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料銀魚乾(80克)輔料大蒜(3顆)生薑(一小塊)配料料酒(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒銀魚的做法步驟1、將銀魚洗淨用水泡軟,瀝水待用、生薑切絲(刀...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料韭菜(50克)雞蛋(2個)銀魚(100克)輔料花生油(2勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜銀魚炒雞蛋的做法步驟1、鮮美。2、食材清洗乾淨。3、韭菜切段。4、銀魚放入雞蛋液裡...
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發表於:2024-01-11
“院子大開墾了一個小位置種了好幾種蔬菜自己種的有機蔬菜比較安心,現在的菜越漂亮越怕農藥殘留能自食還能送人也是很不錯的,今天介紹一個家常的小做法。除了味道不錯,營養指數也是很高適...
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發表於:2024-01-28
“銀魚炒雞蛋,營養美味”食材明細主料銀魚(150g)雞蛋(4個)蔥(適量)胡椒粉(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)銀魚炒雞蛋的做法步驟1、洪澤湖的新鮮小銀魚,淡水湖銀...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料小銀魚乾(適量)輔料韭菜花(適量)果仁(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)銀魚小炒的做法步驟1、小銀魚乾用清水浸泡約半小時後瀝乾水分。2、用少許生抽胡椒粉醃製...
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發表於:2024-02-29
“韭菜,是原產我國的古老蔬菜。早在漢朝,我國就開始利用溫室種植韭菜,北宋時期開始生產韭黃。韭菜是多年生草本植物,栽種一次可連續多次採收。品種有闊板和窄葉韭菜。銀魚包括大銀魚、太湖...
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發表於:2020-10-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料銀魚乾:20麵粉:250泡菜:220輔料生薑:適量油:適量蒜片:適量料酒:適量具體步驟1.銀魚用清水泡開後洗淨,準備麵粉和泡菜2.準...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料墨魚仔(600克)輔料薑片(適量)韓國泡菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)魚露(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓國泡菜炒墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔去內臟和背部硬殼...
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發表於:2024-02-25
“這個季節的韭菜很鮮,再配上雞蛋還有潔白的小銀魚更是錦上添花。鮮味無比了。韭菜具有補腎的功效,對經常便祕的人建議多吃一點韭菜可以潤腸,緩解便祕的症狀。雞蛋和銀魚都含有很高的蛋白...
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發表於:2024-02-23
“銀魚、雞蛋、香蔥可以說是完美的營養搭配,而且色彩鮮豔,讓人食慾大增。這道菜看起來很簡單,但真要做出鮮嫩好口感,還是需要注意幾個細節的。主要是因為銀魚易收縮出水,炒的時候一旦銀魚出...
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發表於:2024-02-26
“最近跟紅辣椒幹上了,這是自家種的,非常辣的那種現在每當一炒菜,我就想紅辣椒能否用上派場,哈哈這次用紅辣椒、雞蛋炒了銀針魚,味道香辣鮮美銀針魚無論是煎炒或以素肉、雞蛋烹湯,都是很鮮美...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料銀魚(220克)紅椒(95克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒韭菜芽炒銀魚的做法步驟1、食材:銀魚(已清洗)、韭菜芽(已清洗切開)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(2個)紫菜(適量)銀魚(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜銀魚泡蛋湯的做法步驟1、泡發紫菜並洗淨。2、洗淨銀魚。3、雞蛋打成...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料銀魚(半斤)雞蛋(2個)輔料姜(適量)蔥(適量)配料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀魚炒的做法步驟1、銀魚洗淨,加適量料酒拌勻備用。2、雞蛋打散,加蔥花。3、把...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料魷魚(1只)泡椒(20克)花椒粒(適量)孜然粉(少許)花椒粉(適量)泡姜(適量)輔料洋蔥(2個)蔥段(一根)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜洋蔥炒魷魚的做法步驟1、準備好原料,將魷魚...
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發表於:2023-12-30
“鹹鮮美味小炒,很香,下飯菜。”食材明細主料韭菜(適量)銀魚乾(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒銀魚乾的做法步驟1、備好食...
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發表於:2024-02-01
“自己種的有機蔬菜院子大開墾了一個小位置種了好幾種蔬菜能自食還能送人也是很不錯的,家常的小做法。味道也是很不錯的”食材明細主料芥菜(250g)銀魚乾(1把)乾紅辣椒(3個)蒜頭(3個)姜(2片)輔料味...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞蛋(4個)銀魚(適量)輔料韭菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚韭菜炒蛋的做法步驟1、韭菜和雞蛋準備就緒。2、銀魚多衝洗幾遍後,...