肉丸義大利麵是一道味道極其美味的食物，主要用到的材料包括了牛肉餡和豬肉餡以及義大利麵等幾種，牛肉餡和豬肉餡用來製作肉丸，純肉丸吃起來果然比葷素搭配的丸子更加有嚼勁，更好吃，加上義大利麵的配合，這個肉丸義大利麵是真的好吃。
主料
牛肉餡 ：200輔料
鹽 ：適量具體步驟
將2：1的牛肉餡和豬肉餡，與橄欖油，紅酒，黑胡椒碎，迷迭香，芝士碎，鹽充分攪拌，上勁
泡好的紅豆放入電高壓鍋內，加水沒過紅豆，煮四十分鐘左右。
煮好的紅豆已經開了花。
將紅豆及豆水一起倒入攪拌機打至細末。
鍋中放一大勺植物油，也有人喜歡用豬油。
油熱後把步驟4的豆沙倒進鍋中，依據個人口味加白糖，中火炒
平底鍋熱鍋加入一小塊黃油，放入大蒜片炒香，加入煮好的意麵翻炒，倒入適量意麵醬，翻炒至湯汁濃稠即可盛出
千里飄香谷
