![家常糟雞翅怎麼做好吃又簡單]( "家常糟雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
雞翅 ：
四個 輔料
糟滷 ：
適量蔥段 ：
適量薑片 ：
適量酒 ：
適量 具體步驟
1. 雞翅洗淨，在翅背上劃二刀以便入味
2. 雞翅放入鍋中，加入適量水（和雞翅平）
3. 水開，加入薑片、蔥段和酒，轉中小火燜燒
4. 約十分鐘，用筷子插進雞翅，很容易插入且沒有血水湧出，說明煮好了
5. 盛出，待涼後加糟滷浸泡
6. 加入糟滷後淹制二三個小時，當中可以翻翻面，讓它滷得比較均勻
烹飪技巧
雞翅是冰箱裡一直凍著的，拿出來解凍後就可以做了。很嫩很香的說。
千里飄香谷
