準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞翅 :
十個 海蝦 :
一斤 馬蹄 :
半斤 輔料
海鮮醬 :
一匙蠔油 :
一匙 胡椒粉 :
少許鹽 :
少許 具體步驟
1. 先幫雞翅去骨。用剪刀好去些!
2. 海蝦去頭和皮備用。
3. 馬蹄去皮備用。
4. 把海蝦和馬蹄切成沫,馬蹄不要拍,直接切片再剁碎,拍過的口感不脆!
5. 加入海鮮醬、蠔油、胡椒粉拌勻醃製半個鍾,因為海鮮醬和蠔油都有點鹹就不用再加鹽了!雞翅要用少許鹽醃製一下備用!
6. 把醃好的餡料放入雞翅裡下油鍋煎或拿去烤就大功告成啦!