主料
輔料
具體步驟
1.玉米買嫩的,要帶皮的
2.要用幹淨的寬葉
3.玉米用刀削一個粒最好削三刀這樣會出漿,最好用擦菜板
4.放入鹽味精,油
5.蔥切碎,拌入,醃10鍾
6.裝在苞米葉上,上鍋蒸熟
7.可以了
烹飪技巧
最好用擦菜板擦苞米,這樣出來的玉米是餅