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蒜末炒豆腐卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.23W
蒜末炒豆腐卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

豆腐卷切成片,備用。再將醬油,澱粉,清水按一定比例混合勾芡,把剝乾淨的蒜剁成蒜末,預熱炒勺,把豆腐卷放入炒勺中,再加少許清水,翻炒一會兒後倒入芡汁,攪拌均勻後繼續翻炒,再放入蒜末以及各種輔料,攪拌翻炒,等豆腐卷熟了之後就可以出鍋了。

主料

蒜苗 :300g
紅辣椒 :1根
豆腐卷 :1根

輔料

鹽 :少許
花生油少許

具體步驟

蒜末炒豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

蒜末炒豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜苗切段豆腐卷切片

蒜末炒豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋涼油放入紅辣椒爆香

蒜末炒豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入豆腐卷炒至金黃

蒜末炒豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入蒜苗翻炒

蒜末炒豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入鹽翻炒均勻出鍋

烹飪技巧