![薰衣草豬排怎麼做好吃又簡單]( "薰衣草豬排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肋排 ：
600公克 檸檬 ：
1個新鮮薰衣草 ：
6枝乾燥薰衣草花 ：
1大匙蕃茄醬 ：
3大匙烤肉醬 ：
3大匙煙燻油 ：
1大匙小茴香粉 ：
1/2大匙黑胡椒 ：
2大匙 白砂糖 ：
1大匙 橄欖油 ：
3大匙白酒 ：
2大匙開水 ：
1/2碗 輔料
具體步驟
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
千里飄香谷
