薰衣草沙朗牛排如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將100c.c.的牛肉濃汁加入50c.c.的紅酒、10公克的薰衣草葉加熱，濃縮成100c.c.的醬汁。

2. 將美國沙朗牛排以中火兩面煎至6分熟。

3. 把鵝肝醬放入作法1的醬汁中，淋上煎烤過的美國沙朗牛排上。

4. 加上新鮮薰衣草葉裝飾即可。