關於自制蒜油怎麼做好吃的知識

“冰箱裡放的大蒜乾的幹壞的壞。今天給它們做成蒜油可以炒萊及涼拌菜用方便。”食材明細主料大蒜（50粒）油（適量）輔料姜（少許）調料鹽（適量）紅油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒜油的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘製作一碗麵十分簡單，但是製作一碗好面卻是相當的麻煩，因為所需的材料很多。但是我們今天的這道美食，不用那麼麻煩也可以...

“把大蒜粒做成蒜粉，是很好用的，懶得切蒜的時候，有些菜想要有蒜的風味但是不想吃到蒜粒的時候，例如涼拌的蒜茄子，蒜粉就閃亮登場啦～”食材明細主料大蒜粒（一大包）蒜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡...

“記得小時候一到秋天，家家戶戶開始做臘腸臘香腸，在陽臺上一串串的掛著，遠看就好像過年的鞭炮，紅紅的，討人喜歡也饞。成家後，都是媽媽每年秋天心心念唸的做好了送過來。孩子漸長，香腸應該是所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：250輔料鹽：適量蒜蓉：適量花椒：適量菜籽油：適量耗油：適量雞精：適量具體步驟1.將葉子一片一片的洗淨，2.然後手擰著...

“自家做法，可以存放挺久的，愛吃麵食的朋友可以試試看”食材明細主料姜（1小塊）蒜（8瓣）輔料橄欖油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制姜蒜泥的做法步驟1、準備了這麼些蒜，準備做了多吃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制蠔油蒜蓉烤排骨是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。更是一款特別解饞的食物。排...

“自制蒜蓉，可以做各種美食，隨吃隨取超方便！”食材明細主料大蒜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蒜蓉的做法步驟1、大蒜去皮去根部洗淨瀝乾備用。2、放入絞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小油菜：400蒜：4瓣輔料油：適量生抽：適量鹽：適量花椒：適量醋：適量具體步驟1.小油菜洗淨，瀝乾水，用手用力抓一抓，抓軟點。蔥切...

“前幾天買到了紅蔥頭，今天切了好多，切好後的紅蔥頭用來熬了蔥頭油，密封起來用來拌麵、涼拌菜、吃白灼類的海鮮沾食，都很不錯，特別是做滷肉飯更是必不可少的。”食材明細主料紅蔥頭（適量）植物...

“蒜酥、蒜油可以拿來炒菜、涼拌、拌麵代替任何一切油脂增加香氣做一罐放在冰箱裡備用吧”食材明細主料切碎的大蒜（適量）花生油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒜酥的做法步驟...

食材明細主料大蒜（一頭）茄子（2根）香菜（一把）輔料香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒜茄子的做法步驟1、準備2根茄子大蒜一頭香菜一小把2、然後把茄子洗淨用蒸籠蒸軟放涼3、然後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：適量輔料雞精：適量幹辣椒：適量油：適量大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.油菜洗淨，泡鹽水，去農藥2.熱鍋冷油，下蒜末，幹辣椒，煸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜蓉辣椒油深受愛好辣椒口味的朋友們的青睞，自己做出來的非常符合自己的口味，可以根據自己的口味來選擇辣椒、鹹鹽、芝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蟹處好，沖淨，瀝乾，斬件後灑下少許鹽拌勻2.蒜頭剁碎，蔥切碎。3.燒六湯匙油，蟹件隔淨水分，灑下生粉，輕輕拌勻。...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料麵粉：適量油：適量輔料蔥：適量鹽：適量花椒粉：適量具體步驟1.將麵粉用溫水和麵，和好後倒點油在揉一揉，然後放到面盆裡餳一會...

“油茶麵，即“炒麵”，是中國特色小吃。”食材明細主料普通麵粉（適量）白芝麻（適量）去皮花生（適量）輔料純淨水（適量）調料鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制油茶的做法步驟1、平底鍋中倒...

“豬油可以用來製作酥油皮，也可下面，特別香。自己在家就能製作。”食材明細主料豬板油（500G）輔料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬油的做法步驟1、準備豬板油一塊，用清水反覆...

食材明細主料蒜頭（1個）輔料油（適量）醬油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒜油汁的做法步驟1、蒜頭剁成蒜米,裝碗2、加入醬油3、開鍋國,倒入油,加到200度時4、將油倒入裝了蒜米的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：500輔料味精：適量醬油：適量大蒜：半頭鹽：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.油菜洗淨瀝水2.大蒜切碎，蔥切末3.空出所有水...

“紅油是家裡必備的材料。特別是夏天快到了，做涼拌菜都需要它。紅辣椒：含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質，能加速新...

食材明細主料紫皮蒜（6個）輔料玻璃瓶（1個）調料白醋（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）高階（難度）自制臘八蒜的做法步驟1、食材：紫皮蒜、玻璃瓶、白醋、零卡糖、鹽。2、將紫皮蒜剝去蒜...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料排骨：愛吃多少買多少蒜：半個輔料老抽：1勺蠔油：1勺生抽：1勺料酒：一小碗具體步驟1.排骨可以用肋骨，也可以用子排。洗淨濾幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘祕製蒜香辣椒油，作為每家每戶必備的調味料，存在的形式和使用的方法都不盡相同。但每一家制作的辣椒油，在製作手法、配料...

食材明細主料蒜頭（1斤）輔料鹽（20g）糖（8g）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蒜蓉醬的做法步驟1、一斤蒜頭去皮只剩373g，用絞肉機打成粗粒，上次打得太碎了，所以這次沒打太久。2、20鹽...