楊梅酒是一個十分不錯的一個飲品,這道飲品可以自己在家裡嘗試製作,製作需要的材料都是十分有營養的一些食材,這些食材也是很容易找到的一個食材,如果自己在家裡製作出來,味道絕對不會比外面賣的飲料味道差,而且這道飲品也是十分衛生的哦。
主料
楊梅 :4斤輔料
冰糖 :1500g具體步驟
1.把楊梅用水沖洗乾淨涼幹水,如果量不多建意用白酒沖洗,把洗過楊梅的酒過濾沉澱物後再倒進去泡楊梅也是可以的…
2.冰糖
3.白酒
4.然後把冰糖和楊梅一起都放玻璃缸裡,冰糖最好冰上一層下一層這樣放
5.最後把白酒倒裡面即可,封口要封好,不能有漏氣了不然的話就變味了
楊梅和冰糖比例1:0.5,酒的話是蓋過楊梅就行,要求的比例也不是很嚴格