美味的楊梅酒的做法這道菜不僅味道鮮美口感良好,而且做法非常的簡單,很容易就能學會,想吃便能在家做~主要是由楊梅和冰糖搭配而成,楊梅酒都具有豐富的營養價值,並且它們搭配在一起也增添了不少食慾。既好吃又好學的菜很值得推薦哦 ~
主料
楊梅 :適量輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.將楊梅用鹽水浸泡15分鐘後,用清水洗淨 稱取100克冰糖備用
2.選用45°左右的清香型純糧釀造的白酒把晾乾的楊梅依次輕放至玻璃容器中
3.按一層楊梅一層冰糖的順序碼放在碼放好楊梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要沒過楊梅1-2公分接著把蓋子擰緊密封好,放置陰涼通風處
4.每隔三天可搖晃一下瓶子,釀製15-25天時就可以喝了