關於蔥香發麵油餅的做法的知識

“只要會炸油條了，炸各種油餅就是小case一樁。前幾天和大家分享了青椒油餅的做法，今天和大家分享蔥香發麵油餅的方子，萬變不離其宗。”食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料酵母（5g）白糖（5...

食材明細發酵麵糰普通麵粉（250克）鹽（1茶勺（發酵用））酵母（3/4茶勺）溫水（175克）白砂糖（3/4茶勺）餅餡製作五香粉（適量）花椒麵（適量）鹽（（餡料用））乾麵粉（適量）花生油（適量）烙餅用花生油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烙（工...

“北方人註定骨子裡還是對面食更鐘情一些，雖然我連續吃一個月米飯也吃得下，連續一個月吃各種麵食我也沒問題，好多朋友說我就是應該生在南方的，他們連續吃三天米飯胃就會難受，必須吃麵食，而我...

食材明細主料發酵麵糰（400g）輔料花生油（2勺）麵粉（1勺）調料蔥花（1勺）十三香（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油發麵餅的做法步驟1、發酵麵糰排氣揉光滑，蔥花，十三香，鹽，麵粉放小碗裡。2...

食材明細主料小米麵（適量）白麵（適量）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小米發麵蔥油餅的做法步驟1、小米麵和白麵1:4加酵母粉2、溫水和成柔軟的麵糰，放溫...

“喜歡吃麵食的朋友可以試試，做這個餅發麵是關鍵，層層蓬鬆宣軟，表皮酥脆金黃，好吃到停不下來”食材明細主料麵粉（3碗）酵母（適量）輔料蔥花（適量）豆油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）...

“還是發麵的餅餅比較招人喜歡。今次就來個發麵的蔥油餅。少油煎烙，再加水半煎半蒸至熟透，最後翻面，烙個兩面金黃。即使開著抽油煙機，也抽不光逸散的香氣，不斷有聲音傳來，什麼東西？好香啊！五個...

食材明細主料麵粉（200克）蔥花（適量）輔料酵母（3克）泡打粉（3克）豬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵香蔥餅的做法步驟1、麵粉加入酵母，泡打粉2、加入溫水調成絮狀3、揉...

食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥（1棵）鹽（適量）花椒粉（適量）花椒葉碎（少許）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）不用發麵的蔥花油餅的做法步驟1、取不鏽鋼碗盛一碗麵粉，加適量清水和成軟硬適中光滑的...

“營養均衡的早餐，需要有一定量的碳水化合物，可以是饅頭，可以是麵包，也可以是餅子，喜歡的話，煮一碗麵條或者米粉也挺好的。只吃碳水化合物肯定不行，還要有肉、蛋和奶，但做為主食的碳水是不能少...

“發麵餅是北方經常食用的主食之一，今天的香蔥發麵餅加入了香蔥及鹽，增添了麵食的底味、經過製作摺疊(11次)再二次餳發，烙制的香蔥發麵餅外皮金黃焦香、餅內暄軟膨鬆、層次清晰、層層疊疊...

“豬油渣，顧名思義，就是豬肉被提煉油脂之後剩下的渣渣。儘管從外表來看，豬油渣是個讓人看不上眼的破落戶。但酥脆的口感和香濃油潤的滿足感，使得它的美味程度，毫不遜色於“肋排”、“五花”...

食材明細主料中筋麵粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）小香蔥（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）發麵千層蔥油餅的做法步驟1、500克麵粉里加入5克泡打粉（如果想吃半燙麵的千層餅就用...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）輔料溫水（250克）雞蛋（1個）蔥（適量）調料白糖（5克）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香發麵餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：麵粉300克，白糖5...

食材明細主料麵粉（300克）溫水（300克）酵母（4克）小蘇打（一克）蔥（適量）輔料鹽（兩小勺）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗蔥油發麵餅的做法步驟1、準備好食材。2、水、酵母和蘇打粉攪和成糊糊。3...

“原想用樹莓汁兌牛奶酸奶發麵蒸饅頭，碰巧做麵包，用掉二分之一，剩下的面不多，直接烙餅好了，一半蔥香一半糖，感覺都很好吃。”食材明細主料中筋粉（200g）輔料牛奶（100g）酸奶（40g）蔥（適量）白糖（適量）油（適...

“之前做過一個死麵的哈哈味道都不一樣看大家喜歡了。步驟只是多了一個發酵的過程而已。根據口味選擇”食材明細主料雪花粉（適量）安琪酵母（適量）輔料香油（適量）香蔥（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）蔥香...

“這次來做發麵的蔥油餅，相比燙麵，發麵餅鬆軟可口，外皮煎脆了，內裡柔軟，夾著鹹香的蔥花肉餡，非常好吃～燙麵和發麵蔥油餅的菜譜我都有寫，親們根據個人口味，自行選擇用燙麵還是發麵吧～”食材明細發...

“簡單家常版蔥油餅無需燙麵和發麵，做法簡單.方便.快手好學，非常適合快節奏的上班族早餐。”食材明細主料麵粉（適量）輔料小香蔥（適量）純淨水（適量）花生油（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）未知（難度...

“蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河南等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麵，更鬆軟...

“嘴饞的時候總想吃香喝辣的。剛好看到蔥油餅的視訊，忍不住想要嘗試一下。於是有了這一道小吃-----發麵蔥香餅”食材明細主料麵粉（250克）酵母（4克）白糖（7克）青蔥（若干）蒜（若干）洋蔥（少許）輔料鹽（適量...

“還記得那時大學一下課，總會跑到學校的門口買上兩張香噴噴的蔥油餅，那個味道實在是香飄幾裡。每拿到剛出鍋的蔥油餅，總迫不及待地往嘴裡塞，一邊吹一邊咬，那個吃相現在想起來都想笑。一直忘...

食材明細主料麵粉（500g）輔料酵母（5g）蔥花（一根）十三香（一大勺）鹽（5-10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵蔥香千層餅的做法步驟1、準備麵粉500克。2、溫水250克。3、加入鹽。4、分次加入溫...

食材明細主料老面（1塊）麵粉（1杯）全麥粉（1/2杯）清水（適量）輔料香蔥（3棵）油酥麵粉（4勺）鹽（約3克）五香粉（少於）植物油（3大勺）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥發麵蔥油餅的做法步驟1、做全面發麵糖餅剩...

食材明細主料麵粉（約300克）酵母（3克）清水（適量）輔料蔥油（適量）鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層蔥香發麵餅的做法步驟1、麵粉加酵母、清水，揉成光滑柔軟的麵糰，置溫暖處發酵。2、這是...