媽媽教我涼拌青瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好配料。

2.把青瓜洗淨，用刀拍扁。

3.切成小塊，放入碗裡。

4.碗裡放入鹽、蒜頭。

5.加入花椒油。

6.加入香油。

7.最後加入香菜，拌勻即可食用。

烹飪技巧

做好涼拌青瓜醃10分鐘來吃更入味，不過不能醃太久，因為醃太久青瓜會沒有那麼爽脆。