媽媽教我做青椒炒雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 :
2個 雞蛋 :
3個 輔料
油 :
適量生薑 :
少許鹽 :
適量 具體步驟
1.準備2個圓椒,具體叫啥名字我也不是很清楚了。
2.去籽,洗淨。
3.切細絲,儘可能的細。
4.準備3個雞蛋,
5.鍋入油,摸勻。
6.倒入雞蛋,小火煎制。
7.2面煎好。
8.扯散,然後盛裝備用。
9.鍋入少許油,放薑片 。
10.倒入青椒絲。翻炒,放少許鹽。
11.倒入雞蛋一起翻炒。
12.很簡單的家常菜就OK了。
烹飪技巧
味精可以不放,因為雞蛋的鮮味已經出來了。