媽媽教我做絲瓜炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蔥切好備用。

2.雞蛋兩個放入碗中，打碎。

3.絲瓜去皮切成塊狀，備用。

4.鍋內倒油，待油熱後放入蔥花爆香。

5.倒入打好的雞蛋，翻炒。

6.放入絲瓜繼續翻炒，出鍋前調味即可。

烹飪技巧

雞蛋可以打碎後在絲瓜出鍋前放入，味道比較均勻，很好吃哦。