媽媽做的涼拌青瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.拿來一根青瓜，準備用洗潔精洗乾淨。

2.然後如圖切好，裝進碗裡，放點鹽抓幾下，再清洗一遍。

3.在另外一個碗裡放入適量的醬油、蒜、鹽、辣椒，備好待用。（因為個人喜歡吃辣，所以加個辣椒。）

4.鍋裡倒入花生油燒熱。

5.再把燒熱的花生油倒入調味碗裡。（這樣的油很香噢）

6.然後把調好的油倒入裝有青瓜的碗裡，稍攪拌一下，大功告成。

烹飪技巧

製作的時候只要把握好鹽的量，美味絕對不是問題喲。