主料
輔料
具體步驟
1.準備大閘蟹2只。
2.大閘蟹用牙刷清洗乾淨。
3.鍋內放入清水,放上大閘蟹。
4.然後大火蒸15分鐘。
5.蒸熟後,用剪刀剪去繩子,即可裝盤上桌。
烹飪技巧
蘸料可以根據自己的口味自己調配,加姜加蒜隨自己喜歡。