好吃簡裱雙層芝士蛋糕如何做簡單又美味

簡裱雙層芝士蛋糕這是一款不錯的蛋糕，因為吃了這款蛋糕，不好覺得非常的甜，非常的膩，而且這款蛋糕選擇的奶油都是低脂的，所以不用擔心吃了這款蛋糕會導致發胖，可以嘗試一下，比較不錯的一款蛋糕，孩子們都愛吃，特別是在過生日時候應該給孩子來一款。

主料

輔料

具體步驟

芝士加入淡奶油，攪打融合。（我比較懶，一次性加入，建議還是分開3次加入比較好）。

加入蛋黃，攪打融合。（我比較懶，一次性加入，建議還是分開3次加入比較好）。

黃油隔水融化後，加入到芝士糊中，拌均勻。

蛋白分次加入細砂糖，打發至大灣溝狀態。

模具刷油，倒入蛋糕糊，震盪出大氣泡。烤盤裡注入沸水，進行水浴烘烤。

東菱DL-K38E烤箱預熱好後，放入最底層，上火150度，下火130度，烤60分鐘左右。其他烤箱放入中下層，上下火150度烤60分鐘。

出爐冷卻後倒扣脫模。