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美味的雙層祝壽蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.32W
美味的雙層祝壽蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

雙層祝壽蛋糕是一道非常好吃的美食,他的做法有一點點的,複雜,但是味道是非常的好吃的。是過生日的,首選是給別人注射的首選,出來的效果特別的漂亮,特別的好看,吃起來的味道也是非常的好吃的,把這個蛋糕學會,在別人過生日的時候可以送給她

主料

威風蛋糕十寸 :一個
威風蛋糕六寸 :一個

輔料

奶油適量
水蜜桃 :適量
色素 :適量

具體步驟

提前準備好戚風蛋糕兩個

奶油打發至可以裱花的狀態,有清晰的紋路,提起打蛋器可以看到光滑的尖角,不要打過了,不然抹面的時候會有很多氣泡,不光滑

十寸蛋糕胚子從中間一分為二

抹上奶油

然後撒上切好的蜜桃丁

再抹一層奶油

用刮刀刮平側面和頂部蓋上第二層蛋糕,頂部和側面抹上比較多的奶油

用刮刀刮平側面和頂部

六寸蛋糕胚子也一分為二

中間加上櫻桃

頂部和側面抹上比較多的奶油,用抹刀抹好面

然後用兩把抹刀小心的移到第一層蛋糕胚上,整理下接面

曲奇花嘴裝入裱花袋內,然後裝好打發的奶油

給蛋糕打上花邊

用果醬在第一層蛋糕上邊寫上壽字

奶油加一點粉色素調成粉紅色

給蛋糕拉上側邊的細線,然後裱幾朵玫瑰花擺上,再根據蛋糕的整體做一點細節的裝飾,插上生日快樂插牌就可以