準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘一般人做四季豆都是拿來乾煸,四季豆炒肉,是一種家常菜,在農村,可謂欲曉,在家裡可以自己製作,主要材料是四季豆、肉。輔助材料是油鹽等,炒出來的菜,色澤鮮豔,香氣迷人,深受人們的喜愛。
主料
豬肉 :
100g 四季豆 :
200g 輔料
油 :
適量雞精 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
1.將四季豆擇好洗淨,肉切片加入適量鹽和澱粉碼勻。
2.將四季豆斜切成絲,姜蒜切末。
3.鍋中放適量油,下入肉片。
4.然後放姜蒜炒香。
5.下入四季豆炒勻。
6.加入適量鹽和雞精炒熟即可。
烹飪技巧
無