準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
四季豆 :
200豬裡脊肉 :
100 紅辣椒 :
4根 輔料
蔥花 :
適量蒜瓣 :
適量各種
調料 :
適量 具體步驟
1. 四季豆洗乾淨,兩頭去角筋,辣椒洗乾淨,豬裡脊肉切片,用食鹽和花椒末等香料末先醃一會
2. 然後放油先把肉片炒至肉片稍微發白,倒入四季豆,紅辣椒一起爆炒
3. 翻炒中間要均勻
4. 因為醃肉的時候已經放了調料了,按口味再酌情放
5. 最後翻炒三分鐘,放入醬油,蔥花,再翻炒一下,出鍋
6. 製作完成
7. 美味出鍋
8. 嘿嘿
9. 完工
10. 四季豆爽口,豬裡脊肉鮮美