主料
輔料
具體步驟
1. 將四季豆切成斜片,胡蘿蔔切成片,如圖
2. 瘦肉洗淨切片備用
3. 鍋燒熱,倒油,將蒜頭爆香,放入肉片跟胡蘿蔔翻炒
4. 肉片變色後將四季豆放入鍋內繼續翻炒
5. 四季豆熟後加點鹽,翻炒入味狗裝盤