準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘雞蛋蒸蝦醬是一款非常具有特點的菜餚,適合各種人群來食用,而且這款菜餚也是非常好消化和吸收的,對身體也是非常好的。對於那些腸胃功能不是很好的朋友們,你們可以嘗試一下這款菜餚,味道是特別清淡的,口感也是非常鮮嫩的,來吧,好好試一下這個味道吧。
主料
雞蛋 :
2個紅尖椒 :
1個 蝦醬 :
1湯匙 輔料
油 :
適量 大蔥 :
適量 具體步驟
1.食材備齊,蔥切蔥花,尖椒切小塊
2.將雞蛋打散
3.加入蝦醬攪勻
4.加入蔥花,紅尖椒,2湯匙水,拌勻,在加入油
5.蒸鍋加水燒開,放入拌好的蛋液
6.蒸10-15分鐘即可
烹飪技巧
蝦醬是鹹的就不用放鹽了