美味的蝦醬炒雞蛋如何做簡單又美味

一說到雞蛋，可能很多人最先想到的就是早餐時食用的水煮雞蛋，或者是雞蛋與西紅柿結合製作的經典美味，西紅柿炒雞蛋。然而雞蛋不僅僅富含大量的蛋白質，它的加工製作方式也是多種多樣的哦，而今天小編要給大家介紹的就是這道蝦醬炒雞蛋。

主料

輔料

具體步驟

1.食材、蝦醬、雞蛋、大蔥。

2.雞蛋打入碗中，加入一大勺蝦醬。

3.大蔥切碎。

4.切好大蔥也加入雞蛋碗中。

5.攪打均勻。

6.炒鍋燒熱，放油，倒入攪拌好的蛋液。

7.中火推炒至蛋液凝固即可。

8.出鍋啦，在撒些蔥末。

烹飪技巧

蝦醬很鹹，不需要再加入別的調料。大蔥要多加一些才夠味。