蝦醬豆腐蒸蛋是一種很簡單美味的食物,其製作方式也很簡單哦。雞蛋有很多種做法,既可以蒸著吃,也可以煮著吃,但是蒸蛋別有風味哦!豆腐的味道是十分軟糯的,吃一口下肚感覺入口即化。最後撒上香噴噴的蝦醬,看起來就誘人,美味的不得了啊!
主料
蝦醬 :適量輔料
油 :適量具體步驟
將雞蛋打散成蛋液,加入溫水(雞蛋液:溫水比例1:2)攪拌均勻;加入蝦醬攪拌均勻;覆上保鮮膜(或蓋子)用中火蒸10分鐘,即可。蝦醬蒸蛋羹
苦生菜切成段,香蔥切成段,放在一個大容器裡,
放入適量鹽,味精,醋,香油,喜歡吃辣可以炸點辣椒油澆上攪拌均勻
又一款蒸蛋!添加了蝦醬,非常鮮美哦……