紅蘿蔔炒蓮藕如何做簡單又美味

紅蘿蔔功效具有豐富的維生素，可清熱消痰、補血養顏的作用。蓮藕具有清香，是道很好的食材。紅蘿蔔炒蓮藕，色香味俱全。鮮豔的胡蘿蔔紅與蓮藕粉相得益彰，上演美食藝術視覺盛宴，讓我們大飽眼福的同時，也對食物本身充滿無限期待。讓我們一起去看看吧~

主料

輔料

具體步驟

1.準備好蓮藕和蘿蔔。

2.蓮藕和蘿蔔洗淨切片。

3.鍋加水，放入蘿蔔和蓮藕。

4.焯水煮熟。

5.撈出蘿蔔和蓮藕。

6.鍋熱油，下姜蒜炒香。

7.加入蓮藕和蘿蔔片。

8.加點醬油翻炒。

9.加點鹽。

10.加點雞精調味炒勻即可。

烹飪技巧

1、蘿蔔和蓮藕焯水煮熟，炒的時候比較快手些。2、加點辣椒醬一起炒，會更開胃下飯。