準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘這一款清淡的蓮藕胡蘿蔔炒瘦肉是家裡面小孩喜歡吃的,想著胡蘿蔔含有大量的維生素,還有胡蘿蔔素,這樣的物質對小孩的身體很好,所以就經常做給他吃,所以這次推薦給大家試試呢,一道高蛋白的炒菜,如果朋友們喜歡的話,可以試一試哦。
主料
蓮藕 :
適量 瘦肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
先將瘦肉切片用生粉和醬油醃一醃。
將蓮藕切片,泡在水裡,準備炒時將水倒出既可。
將胡蘿蔔也切成絲
將蒜放進鍋中爆出香味,將瘦肉放進鍋中翻炒,再加入蓮藕翻炒,再加入胡蘿蔔絲,翻炒。加入一些水蓋上蓋子。
過幾分鐘講蔥和鹽加入鍋中翻炒,即可出鍋。