從此戀上蒜薹炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
瘦肉 :
200 蒜薹 :
200 輔料
蔥 :
適量 姜 :
適量油 :
適量料酒 :
適量 澱粉 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.瘦肉切絲
2.切好絲的瘦肉用生抽料酒和澱粉抓勻醃十分鐘
3.蒜薹洗淨理齊
4.蔥薑蒜切末
5.蒜薹切成小段
6.坐鍋燒油,油熱後下瘦肉炒得顏色發白
7.加入蔥薑蒜末炒香
8.下入蒜薹,大火翻炒一分鐘
9.加鹽調味 炒勻即可出鍋啦
烹飪技巧
消化不好的人要少吃蒜薹