主料
輔料
具體步驟
1.豌豆米剝好洗好
2.大蒜去葉子只留下蒜白
3.蒜白切成丁狀
4.鍋燒熱,加入食用油,倒入蒜白翻炒
5.蒜白四成熟時倒入豌豆米翻炒
6.倒入紅辣椒丁翻炒
7.加鹽和調味料,盛盤。
烹飪技巧
豌豆米雖然好吃,但是多食會發生腹脹,故不宜長期大量食用