關於翡翠糟香鱖魚片的做法的知識

“農曆三月是鱖魚最鮮美時刻。。。。。。薺菜的鮮、鱖魚的肥，兩者結合就兩個字“完美””食材明細主料薺菜（50克）鱖魚（半條）輔料生粉（適量）薑片（適量）糟滷（適量）糖（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）磨油（適量...

“像一塊潔白的玉上鑲著翡翠和黃金，真是美味之極呀！”食材明細主料小蔥（2斤）麵粉（3斤）雞蛋（5枚）輔料鹽（少許）調料粉（少許）醬油（少許）香油（少許）花生油（適量）味精（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）神級（難度）翡...

“青筍的翠綠就像翡翠一樣惹人喜愛，用來搭配豬肚，做出的菜品，青翠欲滴，色澤看起來非常舒服，菜名高雅、吉利，不失為過年家宴的上佳選擇。”食材明細主料豬肚（500g）輔料青筍（適量）竹筍（適量）平菇（適量...

“白菜卷是由白菜，豬肉等為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。這道菜最大的特點就是簡單、清淡，具有益胃生津，清熱除煩的功效。今天我們來做一道鰻魚白菜卷，嫩甜的白菜，包裹著鮮美的鰻魚、...

“香糟魚片，肉質鮮嫩，味道鮮美，配上黑木耳和青豆不僅能增加菜餚的風味，而且也能均衡營養。”食材明細主料龍利魚柳（300克）青豆（30克）輔料水發黑木耳（15克）蔥花（適量）生薑片（8克）檸檬（適量）香糟滷（一湯匙...

“清甜爽脆，加上芝麻的香濃、一道營養健康的翡翠魷魚卷，是不是令人食指大動呢？”食材明細主料魷魚（1條）輔料黃瓜（2根）配料白醋（3勺）白糖（1/2勺）鹽（1/2勺）番茄沙司（適量）白芝麻（適量）料酒（少許）清淡（口味）醃（...

食材明細主料蘑菇（4個）香菇（2只）魚圓（6只）菜心（適量）韭黃（適量）輔料薑片（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）小磨麻油（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇翡翠魚圓湯的做法步驟1、好友寄來一些手作魚圓，收...

“色澤淡綠猶如翡翠，鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍（一根）黃瓜（兩條）鹽（適量）花椒（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去...

“今來一款快手菜品：翡翠白玉片，口感爽脆，營養豐富”食材明細主料青筍（適量）山藥（適量）小木耳（適量）蔥（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白玉片的做法步驟...

“上次買了10塊錢的銀魚分了兩次吃，前一次做的是銀魚燜蛋，這次準備做個湯羹。我偷懶沒放其他東西，喜歡的人裡面還可以加些金針菇（切段）或者豆腐乾片（切很薄的片）。兒子吃了以後對那道湯羹的評...

食材明細主料熟玉米粒（適量）山藥（適量）輔料葡萄乾（適量）胡蘿蔔丁（適量）熟黃生米（適量）蔥薑末（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠山藥片的做法步驟1、山藥切片洗淨表...

食材明細主料青筍（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）乾紅椒（適量）調料核桃油（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒翡翠片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青筍洗淨去皮待用。3、將...

“久未髮菜譜，拍照太費時，上傳也很慢。所以好久都沒傳了。端午節快到了，心想讓寶貝通過動手包棕子更深地體會傳統節日，於是買了棕葉，卻一直沒時間包棕子，只有將棕葉冷凍於冰箱。晚間有朋友晒...

“過年菜，大魚大肉少不了，吃多了自然會覺得膩，青菜反而是餐桌上的新寵，青菜裡我比較喜歡大白菜，比較好儲存，用大白菜捲上孩子愛吃的香腸，嫩綠的白菜香腸卷看起來像翡翠一樣，真是饞人。”食材明...

“單身的日子自由自由的日子孤單”食材明細主料冬瓜（適量）肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料大料（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片翡翠湯的做法步驟1、把冬瓜去...

“魷魚翡翠是一道熱量極低的小菜，葷素搭配不失營養，紅\白\綠\色彩很養眼，既有蒸的,也有涼拌的,再一個是不辣,非常適合我家某人的胃口,且還是一道瘦身的美食.成本價約20元（魷魚15.4元，黃...

食材明細主料黃瓜（適量）生菜（適量）魷魚須（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒醬（適量）中辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠魷魚包的做法步驟1、黃瓜切薄片；2、碗中加入2匙鹽...

“美容養顏，營養豐富。冬瓜的軟糯入味，魚丸的Q彈，口福十足。”食材明細主料冬瓜（一斤半）魚丸（八九個）輔料豌豆（二兩）調料大蒜（五瓣）大蔥（一段）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠...

“薺菜清香，魚片爽滑，鮮香清爽的口感欲罷不能”食材明細主料薺菜（適量）鱸魚（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠薺菜魚片羹的做法步驟1、新鮮薺...

“今天，把一道春節制作的私房菜介紹給大家。此菜為魚類的另類做法，叫做“糟溜鱖魚丸”，其象徵著家庭和睦團團圓圓吉慶有餘的意思。“糟溜鱖魚丸”和魯菜的糟溜魚片的做法類似，只是把魚片改...

“上次用破壁機打了肉泥非常的細膩，所以我就想自己做肉丸了；於是又準備起來，剛好家裡有小把炒菜沒用完的韭菜就一起打碎做了個綠色的肉丸，看著做好的成品是綠色的肉丸心情都跟著好了；”食材...

“空心菜營養豐富，口感脆嫩，真可謂清淡菜之極品。”食材明細主料空心菜（100克）輔料鹽（1.5克）雞粉（2克）食用油（1勺）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香翡翠的做法步驟1、倒入空心菜加...

“營養早餐--翡翠面用麵粉、菠菜汁加鹽和麵，做出來得麵條，不僅色彩好，而且蔬菜味很濃。”食材明細主料主菠菜（100克）輔料麵粉（200克）鹽（2克）水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翡翠面的做...

食材明細主料高筋小麥粉（450克）水（120克）肉絲（150克）胡蘿蔔（50克）輔料菠菜汁（180克）豆瓣醬（80克）蔥（20克）香菇（150克）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香翡翠面的做法步驟1、麵粉倒入盆中，加入少許鹽...

食材明細主料小白菜（適量）魚丸（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠魚丸的做法步驟1、小白菜洗淨切段2、魚丸適量，蔥切成蔥花3、鍋中坐底油，下入蔥花熗鍋4、加入...