關於與紅酒相伴【香烤紅酒三文魚】的知識

“話說昨天下班時高高興興的回到家婆婆突然說了一句“唉呀，我忘了收菜，是不是都被人偷光了”（因為我下班的時間據說是她收穫的時間）隨後急匆匆的奔向電腦......我愣愣的站在那裡終於在一分...

西班牙文化我們對他們的理解往往在傳統鬥牛方面，以及社會見證了勢不可擋的中國學生軍團的巴塞羅那。西班牙其實是世界上莆田種植面積最大的國家，它的佔地面級是你想象不到的，而且它的葡萄...

“這個屬於醬香口味的，擁有魚香和醬香的味道，很濃厚。”食材明細主料鰻魚（適量）輔料腐乳（適量）海鮮醬（適量）叉燒醬（適量）香草碎（適量）蜂蜜（適量）青蘋果（適量）鮮橙（適量）香菜（適量）青椒（適量）蔥（適量）紅椒（適量）姜...

“三文魚的肉質嫩滑鮮美，只需簡單烹調，就能成為餐桌上一道人人喜愛的佳餚。三文魚具有很高的營養價值，含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸，同時富含DHA和EPA，能降低血脂和膽固醇，保護心...

“在西餐中迷迭香是經常使用的香料在牛排、土豆等料理以及烤製品中特別經常使用有種特別清甜帶松木香的氣味和風味，香味濃郁，甜中帶有苦味”食材明細主料新鮮雞腿（3個（中等大小））輔料洋蔥（半...

“使用西餐主食材的中餐傳統做法，搭配米飯麵條都是很讚的！一鍋到底的做法也是簡單方便！”食材明細主料大西洋三文魚（227克（1人份））蔥末（2根）蒜瓣（4-6顆）輔料番茄醬（15毫升）醬油（10毫升）辣醬（5毫升）水（50...

食材明細主料雞翅（15個）輔料黑胡椒（適量）醬油（15ml）蜂蜜（15ml）姜粉（少許）蒜末（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅酒香烤雞翅的做法步驟1、將雞翅用醬油、鹽、紅酒、姜粉、黑胡椒粉，蒜末醃製...

“我超級喜歡吃三文魚頭，經常在日本料理店裡吃，一天在超市裡看到了有賣三文魚頭的就像買回家自己做來吃，最後檸檬放得有些多，些許有些酸不過味道還不錯~~”食材明細主料三文魚頭（適量）輔料香...

食材明細主料三文魚頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒三文魚頭的做法步驟1、主要原料。2、三文魚頭收...

食材明細主料三文魚（120g）西蘭花（100g）苦菊（20g）輔料紅酒（60ml）黑胡椒碎（少許）黃油（2塊）鹽（少許）黑醋（30ml）白糖（3克）橄欖油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅酒汁三文魚的做法步驟1、準備食材。2...

食材明細主料三文魚（適量）輔料六月鮮（適量）蔥花（一根兒）白糖（一匙）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）冰糖枸杞子酒（一勺）料酒（適量）醋（適量）野生花椒滕（四塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒三文魚魚頭魚尾的做...

“表哥知道我喜歡吃草莓，就買來了一大袋，最起碼也兩斤吧。可是男人就是男人，肯定是隨便一抓一大把都沒仔細挑，要不就是長得歪瓜裂棗，要不就是熟的可憐都軟掉了。可是總不能浪費了他的一番心...

食材明細主料豬肋排（適量）輔料酷客100日式照燒醬（適量）黑胡椒碎（適量）配料蒜香燒烤醬（適量）紅酒（適量）生抽（適量）大蔥、（適量）薑片（適量）小蘇打（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紅酒蒜香烤豬排...

“三文魚的營養價值不用多說！這道菜非常下飯，而且老少皆宜。鮮美肥嫩的三文魚搭配甜鮮的湯汁，配飯一流！”食材明細主料三文魚菲力（2大條）蔥（2根）姜（3片）蒸魚醬油（2茶勺）生抽（2茶勺）水（100ml）糖（3湯勺）蒜...

HCK哈士奇紅酒櫃，相伴快意人生人生得意之時往往少不了金樽美酒，優質的高檔酒往往對儲藏也有嚴苛的要求，如何保持美酒的最佳口感，就需要一臺足夠優秀的冷藏酒櫃。能夠稱得上優秀的酒櫃不多，H...

紅酒是世界上所有酒類中較為高貴和優雅的一個酒種。紅酒文化也是一門獨具天地的文化，不僅包括醒酒文化，飲酒時的文化，以及配菜時的文化，還包括紅酒的品鑑文化，學好紅酒文化對於提升自身的修...

食材明細主料三文魚骨（適量）白酒（適量）輔料胡椒粉（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒香三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨洗淨。2、加入適量鹽。3、加入適量胡椒粉。4...

葡萄酒包含紅酒。紅酒的口感比較單一，顏色也比較單一，只有紅色，且紅酒是葡萄自然發酵而成的果酒。葡萄酒的種類多而顏色豐富，有紅葡萄酒、白葡萄酒、粉紅葡萄酒等，不同種類的葡萄酒，製作的工...

“烤鴨是咱們中國的傳統美食，西餐中也非常常見，當然烤的方法是不同的。自己在家烤鴨子吃，沒必要烤上一整隻，兩條鴨腿也就夠了。怎麼烤呢？關鍵在醃製。今天這道紅酒烤鴨有點兒創意——中西調...

食材明細主料雞翅中（1kg）輔料紅酒醃料（70g）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅酒烤翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨把醃料放好備用2、用刀把雞翅劃上幾道也可以用牙籤扎幾個小孔以便醃料跟好的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料挪威三文魚：適量沙拉：適量輔料紅酒：適量加梅子醬：適量蜂蜜：適量黑加侖：適量熬濃：適量具體步驟1.紅酒，加梅子醬，蜂蜜，黑加侖，熬濃...

食材明細主料煙燻三文魚（100f）煙燻牛肉（100g）生菜（250g）貝肉（150g）輔料沙拉醬汁（少許）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻三文魚的做法步驟1、自制沙拉醬汁描述一下：天婦羅濃縮汁4茶匙，白糖1...

“我們家的烤箱大部分時間用來做菜了，比如烤肉、烤魚啥的，因為我是手殘黨，烘焙做不好，一直也沒有多大進步。今天的烤迷迭香三文魚外酥裡嫩，加了黃油更是香氣撲鼻。”食材明細主料三文魚（400g...

“冰凍魚塊，最好是炸、煎、烤，用來烤，這次加了幾趾草本調料，特別香。”食材明細主料三文魚（1塊（0.76磅））輔料蘿勒（1/2茶匙）迷迭香（1/2茶匙）九里香（1/2茶匙）洋茴香（1/2茶匙）蒜鹽（1茶匙）黑胡椒粉（1/2茶匙）姜...

“一提到紅酒，總有種浪漫情調洋溢在心中。試想，在一個冬日的下午，窗外雪花曼舞輕歌，窗內陽光斜照，一杯玫瑰色的紅酒，兩塊香酥的小點心，一首低迴悠遠的《巴黎戀人》，一對相依的不老情人。。。是...