準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 將全部的醃料材料混合拌勻備用。
2. 里肌肉片放入作法1的醃料中拌勻醃約30分鐘。
3. 將烤箱設定於180℃預熱10分鐘,撕一張鋁箔紙,並在紙上抹一層薄薄的奶油,將作法2的醃里肌肉片舖平放在鋁箔紙上,先將一面烤至半熟後,塗上一層五香烤肉醬,待肉表面將近收幹後再翻面,烤至半熟塗上烤肉醬,直到烤乾取出備用。
4. 西生菜洗淨撕小片;小黃瓜洗淨瀝乾切片備用。
5. 取市售燒餅攤開,並依序放入作法4的西生菜葉、小黃瓜片、作法3的烤肉片,並依個人喜好淋上適量的五香烤肉醬即可。