網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的豆沙小布利如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.01W
美味的豆沙小布利怎麼做好吃又簡單
準備時間:25分鐘    烹飪時間:20分鐘

午後的陽光灑在身上,如果配上美味的下午茶是不是更加美好呢?週末的下午陽光暖暖的,閒來無事煮上一杯熱奶茶,覺得總是少了點什麼,想起前幾天去超市買的烘培材料,決定做幾個豆沙小布利,奶茶配上豆沙小布利,聽著輕柔的音樂,在麵包的香氣和奶茶的溫暖中,我度過了一個美好的週末下午。所以很想把豆沙小布利分享給大家。

主料

麵包粉 :350
奶粉 :12
蛋液 :35
發酵粉 :5
黃油 :30
豆沙餡 :適量
芝麻適量

輔料

水 :185
鹽 :4
白糖 :50

具體步驟

1.麵包主要原料除黃油放入麵包桶,揉約5分鐘後再加黃油,啟動甜麵包程式揉至擴充套件階段,蒙溼布溫暖處發酵。

2.發好的麵糰排氣,取14克左右的小麵糰揉成水滴狀。

3.擀長,最好細頭越來越薄。

4.擠點豆沙餡放上。

5.捲起,可稍微滾下整形。

6.排入烤盤,刷蛋液,撒芝麻。基本不用二次發酵,做完很費時間,而且也特別小。

7.入預熱的烤箱中層175度20分鐘。