關於砂鍋蘿蔔燉羊肉的最正宗做法的知識

“很適合冬天的一道菜,溫補而不膩.蘿蔔特別適合和葷菜煮在一塊,吸滿肉汁後的口感像肥肉.紅棗的量看個人喜好,像我特別喜歡吃,所以放了很多.出爐後的紅棗不僅有羊肉的香味,更有舌尖微辣...

“冬天是吃蘿蔔的好季節都說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。”冬天的蘿蔔鮮甜可口，滋補養人~那蘿蔔該怎麼做才好看又美味營養呢？今天為您揭曉！--素心居靜莊青山”食材明細主料蘿蔔（300克...

“羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品，每年大約7個月的時間人們經常食用。俗話講：“美食要配美器，藥療不如食療”，羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目...

“牛的尾巴總是搖啊搖的，所以這部分肉很緊實還有點筋頭巴腦，適合小火慢燉，配上白蘿蔔，溫補順氣，2月的東北還是北風那個吹啊，來上一砂鍋菜，咕嘟咕嘟～暖和呀～”食材明細主料白蘿蔔（半根）牛尾（750克）熱...

食材明細主料羊肉（1000克）白蘿蔔（600克）香蔥（300克）青蒜（200克）幹朝天椒（適量）幹小米椒（適量）香料包（一袋）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）頭抽（適量）味極鮮（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）羊肉燉...

食材明細主料羊肉（800g）白蘿蔔（1個）輔料姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、準備好食材，羊肉洗淨加姜鹽拌勻，蘿蔔切好2、羊肉加入鍋中，大...

食材明細主料羊肉（適量）蘿蔔（一根）香葉（適量）桂皮（適量）調料鹽（一勺）生抽（3毫升）料酒（5毫升）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉燉蘿的做法步驟1、羊肉切好，加入料酒，入鍋煮幾分鐘。2、瀝乾水分切成...

“天冷了我家一般都是砂鍋當道，無論煲湯還是熬粥最喜歡用砂鍋，砂鍋小火慢燉讓營養物質充分釋放，不但砂鍋做的口感更好，而且砂鍋的保溫效能更適合冷天。今天用乾燒急冷都不破的坤博食品級砂...

“羊肉除羶可以試試這幾種方法，經作者實驗切實有效一，將羊肉抹少許鹽懸掛起來幾小時排酸二，切塊後的羊肉放甘草，姜冷水煮開5分鐘三，冷水浸泡法，冷水浸泡羊肉數小時，期間換水幾次四，文中提到的...

食材明細主料羊腿肉（600克）青蘿蔔（1個）蒜苗（適量）輔料薑片蔥段（適量）滷料包（1個）食鹽（半勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、買來的羊腿肉切塊後放入鍋中燒水焯燙...

五十到七十分鐘，放蘿蔔，蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊，用涼水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味，薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選...

“孩子的朋友送了幾個黑蘿蔔，據說營養價值很高，除了富含維生素外，還富含增強抵抗力的硒元素，還有抗衰老的花青素等等。這種蘿蔔是新品種，還沒有大規模種植和上市。反正是好食材，咱只管吃啦。...

“肉味蘿蔔，吃蘿蔔聞肉香不見肉哦。醬香甘甜的蘿蔔有肉同燉好吃也沒有肉的油膩，節後清淡一點又想吃肉，這樣做很好哈。”食材明細主料白蘿蔔（500克）五花肉（400克）輔料姜（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）精...

食材明細主料白蘿蔔（一根）羊肉（一斤）輔料鹽（四匙）水（兩大碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨切塊。2、羊肉切片。3、羊油肉切長條。4、鍋里加入少量...

“清燉的羊排羊骨，把大塊的肉用來煮麵炒菜了，剩下的肉骨燉個蘿蔔湯來吃。”食材明細主料羊肉骨（幾塊）白蘿蔔（250g）輔料胡蘿蔔（小許）清水（適量）調料蔥（半棵）香菜（一棵）泡椒（小許）食鹽（1g）白醋（3g）酸辣（口味）燉...

食材明細主料羊肉（適量）蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）草果（適量）姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肉燉蘿蔔的做法步驟1、羊肉衝...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的...

食材明細主料羊肉（800g）輔料白蘿蔔（1根）調料大蔥（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）羊肉燉白蘿蔔的做法步驟1、羊肉洗淨焯水空幹。2、八角花椒蔥薑切片切段。3、白蘿蔔削皮切滾...

“清爽味美的羊肉湯燉蘿蔔。”食材明細主料青蘿蔔（300g）輔料羊肉湯（適量）調料蔥花（少許）香菜（少許）鹽（適量）味精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯燉蘿蔔的做法步驟1、湯碗...

“冬天是吃羊肉的季節，羊肉營養豐富，冬天吃它又暖和又美味。”食材明細主料羊肉（1000g）輔料蘿蔔（1個）調料辣椒醬（2勺）黃豆醬（2勺）醬油（2勺）料酒（2勺）蔥（2顆）蒜（3顆）姜（3塊）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“雞吃光了，然後冰箱裡還有羊肉，還有幾根胡蘿蔔，就做了這個吃，中午用了一小塊羊肉，感覺還挺好吃的，但是蔥沒了，也不想去買了，就沒放蔥姜，口味還行，羊肉燉的時間比較久，快燉化了的感覺，胡蘿蔔甜甜的...

“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍，超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉（1kg）輔料大蔥（一整根）花椒（40顆）乾紅辣椒（1根）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗...

“蘿蔔白燉羊肉，又是家鄉的一道美味！”食材明細主料山羊肉（600g）輔料蘿蔔（350g）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）大蔥（適量）桂皮（適量）青蒜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉羊肉的做...

“牛肉具有較粗的脂肪結構，在冬季常食牛肉可抵禦冬季寒冷，增強人體免疫力。”食材明細主料牛肉（4000克）白蘿蔔（1個）胡蘿蔔（半個）輔料料酒（2勺）薑片（4片）食鹽（半勺）滷肉包（1袋）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味...

“之前從來沒做過羊肉，總害怕羊肉的羶味去不掉沒辦法吃。去買菜的時候看到這個羊肉實在是太新鮮了經不住誘惑就買了點回來試試，居然做的很成功！看菜譜人家都用高壓鍋但是我沒有高壓鍋用電...