美味可口的醬驢肉如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味可口的醬驢肉是一道非常特色的菜餚，這道菜餚也是大多數家庭在家宴選擇做的一道大菜呢，這道菜餚的外觀非常的漂亮哦，讓人眼前一亮呢，香味也是讓你食慾馬上大開哦，味道一定會讓你回味無窮的呢，這道特色菜餚的做法也是很簡單的呢。

主料

驢肉 ：3斤

輔料

老抽 ：適量
花椒 ：幾粒
水 ：適量
蒜 ：兩瓣
生抽 ：適量
蔥 ：一根
姜 ：幾片
大料 ：三粒
鹽 ：適量
料酒 ：10毫升

具體步驟

1.新鮮驢肉三斤洗淨。

2.將驢肉焯去血水。

3.焯後用水再洗淨備用。

4.將驢肉放進電壓力鍋，放入蔥薑蒜，花椒，大料。

5.再放入鹽，生抽，老抽，料酒和水，用壓力鍋煮熟。

6.成品來嘍!難怪說天上龍肉，地上驢肉，美味喲!