準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
珍珠米 :
2碗 輔料
水 :
適量 具體步驟
1. 準備珍珠米。
2. 將米舀在碗裡。
3. 加水淘米。洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
4. 把洗好的米放入電飯煲內。
5. 加入適量的水。米和水的比例是1比2,即1碗米加2碗水。
6. 蓋上電飯煲的蓋子。
7. 通電。插上電飯煲的電源。
8. 然後把煮飯鍵按下,飯熟了按鍵會自己跳起。
9. 好了,香噴噴的米飯煮好啦。
10. 盛在碗裡,開始享用吧!
烹飪技巧
有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。