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自己做的崇明糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
自己做的崇明糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

米飯30

輔料

紅棗 :10
紅糖 :10
大米粉 :10
花生10
葡萄乾 :10

具體步驟

自己做的崇明糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.在糯米粉內倒入適量大米粉。

自己做的崇明糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內清水煮開~

自己做的崇明糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入約10g紅糖。

自己做的崇明糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煮開後,攪拌均勻。

自己做的崇明糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.大米粉內,放入葡萄乾等輔料……

自己做的崇明糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將紅糖水倒入糯米粉、大米粉內,攪拌均勻。

自己做的崇明糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪拌均勻。

自己做的崇明糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將攪拌均勻的麵糰捏成需要的餅的大小。

自己做的崇明糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.在上面再根據個人喜好新增堅果類的點綴。

自己做的崇明糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入蒸鍋內,蒸20分鐘左右~

自己做的崇明糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.蒸熟後,出鍋,即可食用哦~

烹飪技巧

蒸糕上的堅果類,可以根據個人喜歡加以增減和替換哦~