可口的電飯煲蒜蓉雞如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

今天我就要大家來做可口的電飯煲蒜蓉雞，這樣的話就能夠滿足很多朋友的小心願啦，就能夠自己在家裡做來吃了，可口的電飯煲蒜蓉雞非常的好吃，燜一下會變得香香的，骨頭和肉也會分離。特別的好吃，可口的電飯煲蒜蓉雞總是能帶給我無限的美好。

主料

童子雞 ：半隻

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
白砂糖 ：適量
鹽 ：適量
小蔥 ：適量
蒜蓉醬 ：適量
辣椒粉 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.童子雞洗淨

2.用鹽給雞按摩均勻

3.放入蒜蓉醬

4.揉均勻後加入蔥姜

5.然後加入醬油，辣椒粉，味精，糖揉勻

6.放入保鮮袋醃製一夜

7.第二天電飯鍋刷油

8.放入油紙

9.放入雞

10.電飯煲煮飯連續煮兩次，就是煮好跳了以後再煮一次再跳了

11.這個時候翻面再煮一次

12.煮好以後這個時候雞已經熟了，去掉油紙，這樣再煮一次

13.煮到雞微微焦才好吃，然後就可以開動了O(∩_∩)O~

烹飪技巧

1、電飯煲煮雞不要加水，還有雞要醃製入味才好吃，最後去掉油紙這樣底部才會焦嫩。