![懶人版黃瓜燉羊排怎麼做好吃又簡單]( "懶人版黃瓜燉羊排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
羊排 ：
適量 黃瓜 ：
適量 輔料
料酒 ：
適量醬油（或老抽） ：
適量大料（八角，香葉，白止） ：
適量 辣椒 ：
適量蔥 ：
適量 黃醬 ：
適量 花椒 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.先準備好食材
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2.辣椒切開，蔥斜切段，薑切片
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3.一個黃瓜切三段，
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4.然後切成小段;留著備用，
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5.先放油，然後下辣椒花椒等炸香之後放黃醬，等待炸處醬香味，放蔥姜，醬油，料酒，然後放羊排，加水超過羊排既可，（等羊排快爛時在放鹽）開鍋半小時後，（看看羊排熟不熟）最後加入黃瓜，最後裝盤就好啦
烹飪技巧
燉羊排或羊肉時不要先放鹽，先放鹽肉類不容易熟
千里飄香谷
