“在炎熱的夏季,冰糕是離不了的,解暑還解熱,只用一致料理棒輕鬆搞定,簡單健康美味並存。”
1、火龍果去皮,香蕉去皮。
2、切片加一勺糖一起放入料理機。
3、模具裡先放入一片獼猴桃。
4、再倒入獼猴桃果泥。
5、入冰箱冷凍。
6、把紅心火龍果用料理機打成泥過篩,倒入模具中箱冷凍約30分鐘。
7、再倒入酸奶繼續冷凍。
8、這個模具有蓋子,可以摞起來冷凍。
9、凍好後,直接脫模。
10、火龍果酸奶冰糕完成。
11、獼猴桃冰糕,美味就這麼簡單。
一般水果直接凍冰糕會沒有好的口感,我的獼猴桃加了香蕉就會增加口感的柔軟度。而火龍果我直接加了一些火龍果的皮,火龍果的皮有黏度,會增加雪糕的口感度,還含有花青素,營養不可忽視。