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發表於:2024-01-11
食材明細主料雞蛋(2顆)地瓜粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(適量)食用油(適量)蝦米(適量)蒜苗(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制蛋燕的做法步驟1、拿一較大的盆磕入兩顆雞...
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發表於:2019-01-14
這道可以說是一道夏日飲品了,在家自己就可以做,簡單的食材和簡單的步驟,就算不會做飯的人也可以很輕鬆的做出來哦!主料糯米:1000g輔料甜酒麴:7g詳細步驟:第一步備好的糯米洗淨之後最好提前浸...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豬肉餡(500g)豆腐(250g)輔料木耳(100g)胡蘿蔔(50)雞蛋(2只)澱粉(3勺)鹽(適量)五香粉(適量)蔥末(適量)味極鮮(2勺)老抽(2勺)蠔油(1匙)薑末(適量)蒜末(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制家常丸...
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發表於:2024-02-10
“最近很愛吃全麥類的粗糧蛋糕和麵包,那種天然純樸的香氣,真的叫人慾罷不能。家裡的全麥粉什麼的,消耗的相當神速!!這次做蛋糕之前,就想著要在蛋糕糊裡再加些粗糧,結果找了一圈,發現家裡的全麥...
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發表於:2023-12-30
“作為每天一日四餐都在家裡動手解決的人來說,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。...
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發表於:2024-02-25
“在家庭宴客招待中,冷盤是餐桌上最不可或缺的一道菜,它老少咸宜,既可以佐酒,又可以消膩解食,而蛋皮作為冷盤中一個重要的配菜組成,既增色又調味,非常重要。每到年節,我總要做一些蛋皮備用,在調...
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發表於:2024-01-04
“家庭自制脆皮雞蛋卷,製作簡單,味道甜香。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(兩個)牛奶(適量)輔料芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制脆皮雞蛋卷的做法步驟1、碗中加入兩個雞蛋,牛奶,白...
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發表於:2024-02-01
“現在天氣比較冷,比起夏天來也更容易感到餓~~~~這個時候,給自己準備點健康的零食小吃很有必要哦,尤其是上班族~~~今天這個燕麥脆還比較健康,作為臨時的小點心還是很不錯的~~~”食材明細主...
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發表於:2024-02-27
“自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因為沒有新增任何新增劑,也正因為如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼著有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔...
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發表於:2024-01-11
“放學路上,甜品店好多,天天路過麼,就知道有些食物是有一些隱患的,諸如保質期,衛生情況,大概我是有點強迫症的,看看蛋筒和冰激凌自己做也不是太麻煩,還是自己做算了。拍圖的時候,冰激凌還硬得很...
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發表於:2023-12-31
“燉一盞燕窩一次吃不完,或者沒時間的可一次多燉點,分裝放冰箱冷藏,簡直不要太方便了!”食材明細主料燕窩(2盞)輔料冰糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制分裝燕窩的做法步驟1、燕窩...
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發表於:2024-03-01
“可愛的造型,讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料黃油(適量)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到這...
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發表於:2024-01-05
“魚之鮮,味之美……消夏的傍晚,扛起魚竿,面向大海,感謝大海的恩賜……”食材明細主料小燕魚(16條)輔料蔥(少許)洋蔥(半個)海鮮黃豆醬(少許)花椒(少許)啤酒(一聽)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿...
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發表於:2018-04-08
如果要評選出現代人最喜歡的事物,小編猜火鍋一定會幫上有名。畢竟火鍋作為中國的特色美食之一,已經征服了不少人的胃口,收到了世界上不少國家、不同人種的喜愛。今天就為大家介紹幾種自制...
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發表於:2020-01-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:2個雞蛋:2個龍鬚麵:300輔料鹽:適量蔥:適量具體步驟1.準備食材:番茄、雞蛋、龍鬚麵。2.番茄切十字口,熱水中燙下去...
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發表於:2018-04-30
燕麥富含鈣、維生素B1、B2、E、葉酸、鐵等,可以降膽固醇,預防心腦血管疾病。燕麥對於高血糖患者還有很有的控糖和減肥作用。燕麥的營養價值很高,功效非常多,我們可以用燕麥泡牛奶,煮燕麥粥,...
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發表於:2020-03-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘自制番茄炒蛋家常做法--相信大家一定都吃過番茄炒蛋吧,這是一款媽媽從小做到大的美食。番茄酸酸的汁液和軟糯的果肉,雞...
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發表於:2021-03-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時鹽蛋是一種家常自制的蛋,自制鹽蛋性味甘涼可以滋陰補肺,煮著吃可治癒痢,其中鹽蛋的蛋黃可以養眼明目,特別適用於有眼疾老...
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發表於:2024-02-25
“媽媽糖尿病人,經常會感覺餓,偶爾會發生低血糖,今天給媽媽做了一款適合她的小點心。做好後,很久沒吃過點心的媽媽高興極了。燕麥是粗糧,吸收比精細的點心更適合他。吸收慢,飽腹感強,製作簡單...
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發表於:2018-03-26
肯德基的薯條大家都吃過吧,脆脆的非常好吃,但是一份小小的薯條就要十幾塊錢,而且份量很少,吃了不過癮,想多吃點又覺得太貴不捨得吃。其實薯條的原材料就是土豆,我們在市場上就可以買到,也就是...
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發表於:2024-02-27
“週六起了個大早,為什麼呢?因為我有個沒完成的作業,這個作業就是給家人做香脆的蛋卷早餐!這個方子不是我的原創,是看月亮晶晶的方子學做的,第一次做的時候是上週末,不太成功,比較軟,邊沿太脆,一...
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發表於:2024-02-23
“關注美食天下有2年多了,這還是第一次髮菜譜,拍照弄的手機溼乎乎的,不過也很開心,以後會經常發的,美食,大家分享!喝湯非常養人,不管是濃湯還是蔬菜湯,這個糊糊是我們家裡出現頻率很高的一個,簡...
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發表於:2023-12-27
“燕麥是一種低糖、低熱量、高營養的健康食品,常食有預防冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝的作用。”食材明細主料燕麥片(500克)輔料家用粉碎機(一臺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方...
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發表於:2023-12-29
“自己做的麵條就是比買的好吃,前兩天做了雞蛋麵,今天試試自己做麵條來炒麵,可比掛麵煮了再炒好吃多了。從開始和麵到最後炒好,也就一小時左右,和麵5-10分鐘,醒半小時,中間再揉兩三次。醒面的...