秀色可餐的蒜香雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好雞翅，大蒜，幹辣椒，姜

2.雞翅劃三刀

3.蒜切末

4.姜切絲

5.鍋中熱油，加入醃製了一個小時雞翅，煎至2面金黃

6.加入薑絲、幹辣椒和醬油，和沒過雞翅的水

7.加入孜然粉燜至水收幹

烹飪技巧

雞翅要提前加入蒜末醬油鹽醃製1個小時，醃製越久，雞翅會越入味。